ESCIENCIA Formation

Stéphane Giannini

INTERVENTIONS :

• Nutrition du sportif
• Alimentation-santé
• Micronutrition et biologie
• Dopage

QUALIFICATIONS :

• Diplôme inter-universitaire "Alimentation-Santé et Micronutrition"
• Diplôme inter-universitaire "Dopage et Toxicomanie"
• BTS Diététique
• Brevet d’État des Métiers de la Forme

PARCOURS PROFESSIONNEL

Initialement éducateur sportif des métiers de la forme (1998), il exerce en centre de remise en forme puis se tourne vers le coaching auprès de particuliers, et développe en parallèle son activité de masseur.

Souhaitant élargir le champ de ses compétences, il devient diététicien, puis se spécialise en Micronutrition, ainsi qu’en biologie préventive.

Intervenant auprès de sportifs, comme auprès du grand public, il est aussi formateur en nutrition, santé et activités physiques.

Il poursuit également depuis plusieurs années des études dans le domaine de la psychologie.